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家庭料理
毎日の食事作りに役立つ体に良い 旬の野菜を使ったレシピです。
2009年5月24日日曜日
5月の家庭料理
毎年この時期にはよもぎ餅を作ります。
椎茸、生湯葉、いんげんのお吸い物
たっぷりの新キャベツを鶏もも肉と一緒に
煮びたし
出盛りのいかを白煮にしました。
新じゃがをよく炒めてから煮て
味噌で味をつけました。
庭にたくさん芽を出した三つ葉を摘んで
ちりめんじゃこと炒めて味付けしたものをご飯に混ぜ込みました。
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