2014年11月の家庭料理

ザーサイとマイタケを炊いたご飯と混ぜました。

生鮭の和風コンフィ
このマヨネーズソースがおいしい！！

 ほうれん草や人参、ひじきの白和え
ごまの代わりにクルミを使いました。

 あさりのうまみを白菜に移して・・・・

 里芋汁
生シイタケともみじ麩を加えて

林檎をカラメルで煮て、ケーキ型の底に敷いて
ケーキ生地を流して作ったリンゴのカラメルケーキです。