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家庭料理
毎日の食事作りに役立つ体に良い 旬の野菜を使ったレシピです。
2010年4月25日日曜日
3月の家庭料理
デザートは季節のイチゴと我が家の自家制ヨーグルトを使った
ムースです
生湯葉を椀種に三つ葉を添えて・・・・
季節の野菜の炊き合わせ。蕗、ウド、人参と豚肉で
きんぴらごぼうですが、ちりめんじゃこを入れて味噌味に・・・・・
茹でた大豆を醤油に漬けて醤油大豆にしたものを青菜と大根おろしで和えました
玉ねぎのいっぱい入ったシュウマイ!!!
春です。菜の花と焼き鮭を混ぜたお寿司です。
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城山三郎の”明日は来らじ”と言う本があります。まさにその様に生きたいと思っています。できる事なら、少しは皆様のお役に立てることもしながら・・・・
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